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L’abbinamento tra formaggio e marmellata/confettura è entrato oramai a far parte dei classici della cultura gastronomica italiana,nonostante possa sembrare che abbiano poco a che fare l’uno con l’altro, sono in realtà due alimenti che, presi singolarmente hanno un gusto a sé, ma se uniti e portati in tavola fanno esplodere i sapori in un modo tutto nuovo.Iniziamo con […]